一般財団法人環境イノベーション情報機構
2004年度長谷村エコツアー「村の恵みを味わおう！」
【募集期間】| 2004.10.07〜2004.10.22 2004年度長谷村エコツアー「村の恵みを味わおう！」
＜主催＞NPO法人 環境文明21
http://www.neting.or.jp/eco/kanbun/
＜協力＞長野県上伊那郡長谷村
※この事業は、損保ジャパン環境財団の助成金を受けて行われます。
＜日時＞平成16年10月23日（土）〜24日（日） 1泊2日
＜目的＞
今年はこれまでにも田植え、稲刈りと四季おりおりの長谷村の自然に触れてきました。
今回、最後を飾るエコツアーは「食」がテーマです。南アルプスの麓で、
人と自然の関わりの中で生まれた食文化の奥深さを感じながら、
日々の食事や暮らしについて考えてみませんか？多くの方々の参加をお待ちしております。
ぜひ、ご家族・友達を誘って参加してみてください
＜プログラム＞
１日目:
・食材さがし
長谷村周辺の山々や川に行き、２日目に使う食材を
調達します。山には木の実にきのこ。川にはヤマメなどの川魚が。
地元のガイドさんのお話を聞きながら自然の恵みを収穫します。
・懇親会
「入野谷」食堂にて、地元の食材を活かした夕食を
楽しみながら参加者の方々との親睦を深めます。
・映画鑑賞
地元の監督による、蜂の子をとるための伝統的な
狩猟「すがれ追い」を記録した映画を鑑賞します。
２日目:
・郷土料理の調理体験
収穫した食材や「中村田んぼ」で育てたお米などを
用いて、地元の方と共に郷土料理を作ります。
青空の下、食べ物の話に花を咲かせましょう。
・中尾歌舞伎の体験
保存会の方から歴史を伺うとともに、立ち振舞いや
台詞などを簡単に習います。
＜集合場所＞
JR茅野駅 改札（2階）― 10月23日 昼頃を予定
＜解散場所＞
JR茅野駅 ― 10月24日 17時頃を予定
※詳細は参加申し込み後、E-mailまたはFAXでお送りいたします。
＜宿泊場所＞
南アルプス生涯学習センター「入野谷」
〒396−0405 長野県上伊那郡長谷村大字市野瀬405番地 TEL 0265−98−1030
＜参加費＞
10,000円程度を予定（現地からの交通費、宿泊費、食費を含む）
→現地までの交通費は、各自でご負担ください。
＜申し込み＞
下記の参加申込書に必要事項を記入の上、
10月７日（木）までに事務局宛FAX・郵送・メールにご連絡下さい。
予約の都合上、できるだけお早めにお申し込み下さい。
宿泊を伴わない地元の方の参加も歓迎します。なお、費用は当日いただく予定です。
※参加人数に限りがありますので、定員に達した場合は、募集を打ち切らせていただきます。
なお、プログラムは多少変更する場合があります
＜問い合わせ、申し込み先＞
NPO法人 環境文明21
〒211−0006 川崎市中原区丸子通1−665 ファーストヒル201号
TEL：044−411−8455 FAX：044−411−8977
info@kanbun.org
＜申込書＞
・「長谷村エコツアー申込み」と記入（必須）
・氏名
・ふりがな
・性別
・ご住所・ご所属（ご連絡先）
・電話
・FAX
以上
【登録日】2004.10.07