一般財団法人環境イノベーション情報機構
おいしい里山物語2月 〜大豆からつくるホンモノ納豆〜
【募集期間】| 2010.01.26〜2010.02.20
ホールアース自然学校では馬やロバ、ヤギの胃をお掃除する貴重な飼料になっています。
また、藁には納豆をつくるナットウキナーゼという菌が住んでいるのです。
無農薬・無化学肥料のホールアースの田んぼの稲藁を使って、納豆づくりに挑戦します！
仕込んだ納豆はお持ち帰り♪
安心、安全、おいしい食べ物作りの現場へ、小旅行はいかがですか？
【日時】2010年2月28日（日）10：00〜14：00
【場所】深澤フーズ（静岡県富士郡芝川町）
※電車の方はＪＲ身延線 芝川駅より送迎あり
【対象】満3歳以上〜大人
（満3歳未満同伴可能。小学3年生以上はお子様のみで参加可）
【定員】15名程度
（申込者多数の場合、2月20日抽選になります）
●お申し込み・お問い合わせ
ホールアース自然学校 （担当：長谷）
TEL：0544-66-0152 FAX：0544-67-0567
【登録日】2010.01.26