一般財団法人環境イノベーション情報機構

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イベント情報おいしい里山物語2月 〜大豆からつくるホンモノ納豆〜

おいしい里山物語2月 〜大豆からつくるホンモノ納豆〜

【カテゴリ】 自然環境 自然とのふれあい

【開催日】2010.02.28

【開催地】静岡県


【募集期間】| 2010.01.26〜2010.02.20
里山の田んぼの収穫物はお米だけではありません。その稲藁もだいじな資源。
ホールアース自然学校では馬やロバ、ヤギの胃をお掃除する貴重な飼料になっています。
また、藁には納豆をつくるナットウキナーゼという菌が住んでいるのです。
無農薬・無化学肥料のホールアースの田んぼの稲藁を使って、納豆づくりに挑戦します!
仕込んだ納豆はお持ち帰り♪

安心、安全、おいしい食べ物作りの現場へ、小旅行はいかがですか?

【日時】2010年2月28日(日)10:00〜14:00
【場所】深澤フーズ(静岡県富士郡芝川町)
    ※電車の方はJR身延線 芝川駅より送迎あり
【対象】満3歳以上〜大人
   (満3歳未満同伴可能。小学3年生以上はお子様のみで参加可)
【定員】15名程度
   (申込者多数の場合、2月20日抽選になります)

●お申し込み・お問い合わせ
ホールアース自然学校 (担当:長谷)
TEL:0544-66-0152 FAX:0544-67-0567

【登録日】2010.01.26

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登録者情報

【登録日】 2010.01.26

【登録者】ホールアース自然学校