一般財団法人環境イノベーション情報機構
作成日 | 2017.07.18 更新日 | 2024.01.31
食料自給力
ショクリョウジキュウリョク 【英】Food Self-Sufficiency
解説
緊急時における安全保障を確保するため、どのくらいの食料を自給することができるのか、国の農林水産業が潜在的に持っている生産能力のこと。
2015年3月に閣議決定された食料・農業・農村基本計画では、その時点の日本の農林水産業が持つ潜在生産能力を最大限活用することによって得られる食料の供給熱量の指標として食料自給力指標が初めて示された。(2017年2月作成)
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関連Webサイト
- 食料自給率・食料自給力について(農林水産省):http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/zikyu_ritu/011_2.html