環境Q&A

はじめてです。
ＢＯＤ測定の実験をしたのですが、わからないことがあったのでお便りします。
まず、なぜグルコース･グルタミン酸溶液を植種液に加えるのか？
あと、ＢＯＤ値が240ｍｇ/ｌと基準をなぜ超えてしまったのか？考えられる原因を教えていただきたいです。
この二つについて教えていただけたら嬉しいです。