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環境Q&A

海外の食品用包装材に関する規定 

登録日: 2006年06月02日 最終回答日:2006年06月15日 健康・化学物質 有害物質/PRTR

No.16764 2006-06-02 11:48:12 海外無知

食品に使用する包装材について、日本では食品衛生法に基づく規定などありますが、海外でのそのような規定は有るのでしょうか。分析や使用材料の制限など、全くの無知です。
特にアメリカやイギリスでのものが知りたいのですが。

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No.16974 【A-2】

Re:海外の食品用包装材に関する規定

2006-06-15 16:32:31 hb

EMBRYOさんの書かれているように、アメリカにおいてはFDA規格の中で、食品包装材についての成分規格、使用条件、抽出条件を規定しています。このFDA規格は、連邦規則集(Code of Federal Regulations: CFR)を指します。
連邦規則集はさまざまな規則の集まりなので、食品添加物(食品包装材)についてはタイトル21が対象となります。
この規格はFDAが認めた物質のいわばポジティブリストと言えると思います。
http://www.access.gpo.gov/cgi-bin/cfrassemble.cgi?title=200021

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