環境Q&A

ぼくは今、大学で環境について学んでいるでいるのですが、実験（例えば、モリブデン青法など）で使用している試薬が一体どのように反応していくのが全くわかりません。ただ単に試薬を入れていくだけで実験は進みますが、それには疑問を感じるのです。皆様の中で「詳しく化学反応式が書かれている実験書」を知っている方は是非教えてください。