環境Q&A

No.11149 【A-1】

Re:食品流通過程で廃棄されるごみ処理について

2005-06-22 15:17:13 tibi （

>地方で製造した生鮮加工食品を関東の流通業者へ一時保管して貰い、売り上げが決まった時点で直接配送をお願いしていますが
>賞味期限が近づいたものを廃棄処分するよう依頼する事に
>した所
>高い産廃処理費用を請求されました。
>
>廃棄処分は極力減らす努力をして量が少なくなれば市が一般事業系ごみとして受け入れ、
>産廃処理ではなく流通業者の所在する市で焼却処分して貰うことはできないのでしょうか？
>当該市の清掃課へ相談に行く前に基本を知っておきたいと思いますので何方か教えてください。

基本は産廃になると、思います。
私の知っている清掃工場では、内規で１回の搬入量がおよそ２００ｋｇ以下であること。
定期的に出るごみでない事。（つまり今回だけ）という場合には、一般廃棄物と同じ扱いで受入はしていました。清掃工場ごとに取り決めが異なるかも知れません。

No.11150 【A-2】

Re:食品流通過程で廃棄されるごみ処理について

2005-06-22 16:28:16 東京都 ／ 君山銀針 （

過去のＱ＆Ａ

動植物性残渣について産廃扱いされないのは　http://www.eic.or.jp/qa/?act=view&serial=9118

給食センターの残渣は？　http://www.eic.or.jp/qa/?act=view&serial=9904　などを参照いただけると幸いです。

今回はメーカーさんの直売の売れ残り排出となるようですが、環境省　食品廃棄物の分類及び発生等状況（分類の説明）　http://www.env.go.jp/recycle/food/gaiyo04.html
では、食品製造段階（動植物性残さ）＝産廃、流通段階（売れ残りなど）＝一廃という説明があるので、実態としては一般廃棄物になるように思います。