環境Q&A

No.23854 【A-4】

Re:天然由来凝集剤とはなんですか？

2007-07-24 10:29:34 大豆 （

>天然由来成分といっても確かに本当に安全なのかとは、何を持って安全と考えるかだと思います。例えば河川等の魚には安全だけど、環境浄化しているバクテリアについては安全とは限らないと思います。魚も1世代では死ななくて安全に見えるが、3世代4世代でも安全とは限らないと思います。私は今豆腐のタンパク質から凝集剤を作る機械を設計しています、私がこれを作る気なったのは、現在使われている凝集剤の毒性とあまった凝集剤が河川に流れ、河川浄化に必要なバクテリアを凝集しているのではと思ったからです、タンパク質なら容易に分解できるのではと考えて作ろうとしています、今はもうひとつの視点で100％植物由来だからCO2の削減にもなるかなと夢見ながら設計実験中です、今は水処理にいろいろな凝集剤が使用されているがもっともっと安全性について議論されて、もっと安価で安全性のある凝集剤が世の中に出るべきだと思います

No.6670 【A-3】

Re:天然由来凝集剤とはなんですか？

2004-07-03 23:42:07 マタカ （

　ミョウバン（明礬＝硫酸アルミニウムカリウム）や木灰も天然に得られる凝集剤です。
　ところで、自然界にはフグやキノコのように、直ちに命に係わるような毒を持ったものがあることや、ワラビやフキノトウなどの山菜に発癌性の物質が含有されていることは周知のことです。
　多くの人にはなんでもない卵やソバに激しいアレルギー反応を起こす人もいます。
　papaさんもおっしゃっておられるとおり､天然＝安全という考え方は短絡すぎて危険だと思います。

No.6632 【A-2】

Re:天然由来凝集剤とはなんですか？

2004-07-02 12:20:23 papa （

甲殻類の殻を処理したキトサン系のカチオン系凝集剤が市販されています。価格的には合成高分子凝集剤よりかなり高価なので、よほどの難脱水汚泥でなければ利用は少ないと思います。性能的には合成品を凌ぐ場合もあります。
溶解作業は合成品より手間がかかります。凝集剤に加工されても蟹の臭いが少し残っていて天然物を感じます。
キトサンは最近医療関係や化粧品、食品にまで利用が広がっています。
http://www.daicolor.co.jp/products/pro_08ctl/chitosan/chitosan.html
ほんとうは凝集剤に使ってしまうのはもったいないかもしれません。
天然物由来が安全性が高いとお考えのようでしたらそれはずいぶん大雑把な認識です。安全性については個別の物質について検討する必要があります。

No.6622 【A-1】

Re:天然由来凝集剤とはなんですか？

2004-07-01 21:53:08 きた （

エビやカニ類の甲羅から作る天然高分子系のものもあるそうです。