環境Q&A

No.2837 【A-3】

Re:食品リサイクル法に関しての食堂廃棄物処理について教えてください

2003-07-09 00:25:38 ＮＡＴ （

廃棄物処理法の話ではありませんが、最近は狂牛病の肉骨粉の騒ぎの関係でしょうか、食の安全性の観点から牛等の家畜の飼料にもいろいろ規制が生じているようなことを畜産関係者から聞いたことがあります。というより、これまでは急に家畜が死ぬなど特に目立った問題がなければ、割と緩やかだったような面もあるようですが、今後はどうなのか分からないので、畜産関係の役所にも確認しておいたほうがよいかと考えます。ちしゃさんの回答にもありました「飼料安全法」などが規制に関係あるかもしれませんね。

リサイクルの立場上は残飯をどんどん食べてくれれば良いのですが、豚等の立場になると、さらにはそれを食べる立場になると、はたしてそれでいいのか・・・健康な豚として育ててほしいですしね。

No.2827 【A-2】

Re:食品リサイクル法に関しての食堂廃棄物処理について教えてください

2003-07-08 11:00:40 東京都 ／ ちしゃ （

なんどんさま

前の回答は専ら物と勘違いして書いてしまったので、少ししらべてみました。

公害等調整委員会事務局審査官小西義博さんによる
「第１回おからが産業廃棄物に当たるか」
http://www.soumu.go.jp/kouchoi/substance/chosei/pdf/wastes/wastes_01.pdf
は有名なおから裁判の判決について説明しています。

この事件は業者から「おから」（豆腐かす）の委託処理を受け、処理料金を徴収して収集、熱処理して家畜の飼料や肥料にしていた業者（別の資料から養豚業者ということがわかりました）が廃棄物処理法違反で訴えられたもので、「おから」は産業廃棄物に該当するという判決（最高裁平成11年３月10日決定　判決文は
http://user.parknet.co.jp/ryuichi/cases/keiji/k-H09A00105.html　にもあります）が出ています。

この決定によれば、お尋ねの件もご指摘のように廃棄物処理法違反の可能性が高いということに・・・。（製品の残さであるおからに比べ、残飯はもともと事業系一般廃棄物として扱われるというところに相違がありますが）

この養豚業者には罰金４０万円が科せられたそうですが、食品廃棄物の有効利用という観点からは矛盾を感じる判決ではあります。

No.2788 【A-1】

Re:食品リサイクル法に関しての食堂廃棄物処理について教えてください

2003-07-03 19:29:42 東京都 ／ ちしゃ （

家畜飼料としての利用については詳しくはないですが・・・・

単純に逆有償でリサイクルしているということではないでしょうか。

食品リサイクル法の登録再生利用事業者制度は、
優良なリサイクル業者の育成が大きな目的で、登録は任意であり、義務ではありません。

一定条件を満たし登録を認められると、
・廃棄物処理法の収集運搬の許可がなくても市町村の区域を越えた運搬が可能
・一般廃棄物の運搬・処理にかかわる手数料の上限をはずせる
・つくった飼肥料を販売する場合に肥料取締法・飼料安全法に基づく都道県知事・
　主務官庁に対する届出を省くことが可能。
といったインセンティブを与えられるという制度です。

参考　中小企業総合事業団　食品リサイクル法　パンフレット
http://www.jasmec.go.jp/kankyo/h14/panf/fr/3.html

リサイクルワン　食品リサイクル法が目指すこと
http://www.recycle1.com/food-r/what/

なお廃棄物処理法の再生利用認定制度も同様に業・施設設置の許可免除の特例制度で、しかも対象となるものがセメント原材料として廃ゴムタイヤ、製鉄還元剤原料としての廃プラスチック類、セメント原材料としての廃肉骨粉、スーパー堤防の築造財としての建設無機汚泥などに限定されています。
（再生利用認定制度はこのＱ＆Ａでも
http://www.eic.or.jp/QA/bbs02.php3?serial=1052　や　http://www.eic.or.jp/QA/bbs02.php3?serial=707　で話題になっています）


ほかの情報をお持ちの方はご教示いただけると幸いです。