環境Q&A

No.960 【A-1】

Re:赤水対策シリホス（リン酸工法）は本当に安全か？

2002-07-25 09:03:30 LP （

シリホスの主成分であるポリ燐酸ナトリウムで検索すると，厚生労働省と世界保健機構，世界食糧機構で食品添加物として認可されたポピュラーなもののようです。
中華めんやかまぼこ・ソーセージ・清涼飲料水・粉ミルクなどに広く使用されていますので，飲料水からの摂取量と添加食品からの摂取量とを比較して大差がなければ問題はないのだろうと思われます。
あくまで「添加物として問題がない」だけで「まったく無害」であるわけではないですが。砂糖も塩も摂取が過ぎれば生物にとって毒になる場合もありますので。

個人的には水道水に含まれる殺菌を目的とした次亜塩素酸ナトリウムのほうがずっと危険な気がします。（原液を地面に撒いたら1年くらい草1本生えません。）

欧米みたいに飲料水は買う時代なのかもしれませんね。