菌床について

No.13981 2005-12-26 02:25:23 ゼロ

教えてください。
キノコ屋で使い終わった菌床は
廃棄物なのでしょうか。
それとも、肥料として使い道はあるのでしょうか？

No.13984 【A-1】

Re:菌床について

2005-12-26 17:24:13 sumi （

> 肥料として使い道はあるのでしょうか？
堆肥化して販売している事例がたくさんあります。
例えば
http://www.shinshu.co.jp/local/2001/011019/n05.html
など。

回答に対するお礼･補足

早速の回答ありがとうございます。
肥料化して販売している例はたくさんあるというのは
理解できました。
ところで、肥料になる前の原料としての
廃菌床は廃棄物として扱われているのか
それとも有価物として扱われてるのでしょうか。
ご教示ください

No.13992 【A-2】

Re:菌床について

2005-12-27 12:09:21 森のめぐみ （

菌類は光合成を行なう緑色植物と異なり、生育に窒素をたくさん必要としません。したがって菌床はＣ／Ｎ比が高く、肥料としては窒素飢餓を起こす可能性があります。
畜糞などＣ／Ｎ比の低い原料とともにＣ／Ｎ比調整用の副原料としては有効利用できます。
菌類の種類によっては、菌床の原料が木質以外のトウモロコシ芯なども使っていますので、堆肥原料として適しているかは菌種により違っていると思います。
土壌改良材としては利用可能と思いますが、キノコは木材腐朽菌ですので、木質である果樹には適さない可能性があります。
動植物性残さは業種指定廃棄物なので、菌床は指定業種にないので一般廃棄物でしょう。

回答に対するお礼･補足

回答ありがとうございます。
難しいですね。
この廃棄物か有価物かの判断は
一発で決められるものではないとわかっていますが、
個別個別に判断せざるを得ないところが
気持ち悪いですね。