農水省食堂での１６年度バイオマス製食器導入実験終了へ

　農林水産省が平成１６年度に同省職員食堂と職員喫茶室で、行っていたバイオマスからつくられた食器の利用実験が１７年３月３１日で終了する。
　職員食堂でのバイオマス製食器の利用実験は１５年度に続くもの。１５年度の実験は無地の食器とトレイ計１５００枚の利用を開始したが、１６年度はこれに加え、彩色を施したバイオマス製皿、湯飲み、どんぶりなど５種類約４００枚を導入。
　これまでの実験の成果はポリオレフィン等衛生協議会による、ポリ乳酸製食品容器の衛生安全自主基準の制定、内閣府食品安全委員会でのポリ乳酸製食品容器に対するの食品健康影響評価の開始などに生かされている。
　なお１６年度の試験結果の詳細については改めて報告書にまとめ公表する予定。【農林水産省】