環境関連の話題も多数掲載　「食と農のものしり百科」１５００冊を無料配布

【環境学習 その他(環境学習)】 【掲載日】2002.06.21 【情報源】農林水産省／2002.06.21 発表

　農林水産省は「食」と「農」に関する話題１００項目を解説した冊子「食と農のものしり百科」を作成し、内容をホームページ上に公開したほか、印刷した冊子１５００冊を無料配布することにした。
　同省では、一般消費者に「食」と「農」の話題を身近に感じ関心をもってもらえるよう、解説文作成にあたってはわかりやすい表現を心掛け、見出しにも具体的な数値を取り入れ、解説内容のイメージがわくよう工夫したという。
　内容は （１）食と農のいま、（２）「食」と「農」の再生プラン、（３）森林・林業、（４）水産業、（５）国際関係−−の５章構成。
「家庭で食料の６％が食べ残しや廃棄されている」「森林は国民の年間呼吸量の２倍の酸素を放出」「木造住宅は鉄筋コンクリート造住宅の４倍のＣＯ２を貯蔵する一方で製造時のＣＯ２放出量は１／４」など環境関連の話題も多数とりあげられている。
　なお無料配布分の１５００冊のうち、５００冊は農林水産省「消費者の部屋」の来室者に配布することになっているが、残りの１０００冊ははがき、ファックス、電子メールにより申込みを行った希望者に無料で郵送する予定。【農林水産省】