環境省　「地方公共団体向けリユース食器普及啓発資料」を作成

　環境省は、平成24年6月25日までに「地方公共団体向けリユース食器普及啓発資料」を取りまとめ公表した。
　この資料では、リユース食器の一層の活用が進むよう、リユース食器の使用を認める自治体での衛生管理に関する基準や目安に係わる取扱要綱や要領、リユース食器事業者の洗浄・保管方法や自主ガイドラインについて紹介している。また、リユース食品の普及啓発に取り組む先進的な自治体に取組事例についても取りまめいている。
　環境省では、全国の自治体の環境部局や保健衛生部局・保健所等へ周知することにより、リユース食器の普及促進に努めるとしている。【環境省】