一般財団法人環境イノベーション情報機構
ファーストフード店からのゴミに対し、自主規定を策定へ
【ごみ・リサイクル ごみ処理】 【掲載日】2003.11.15 【情報源】イギリス/2003.10.29 発表
イギリス地方環境省のマイケル大臣は、ファーストフード店から出るゴミに対処するため、「ファーストフード産業に関する環境ベストプラクティス自主規定」への意見を募集すると発表した。この規定は、同省が、「環境キャンペーン(ENCAMS)」に委託して策定した。法令の遵守、廃棄物管理を促進する方法について、優良事例を交えながら、具体的なアドバイスを提示する。マクドナルド、KFCなども、規定の策定に積極的なコメントを寄せている。なお、環境キャンペーンの調査によれば、ファーストフード店からのゴミは、昨年度のみで、約12%も増加している。【イギリス環境・食糧・地方事業省】