農林水産省、第11回「食品産業もったいない大賞」の受賞者決定

農林水産省は、第11回「食品産業もったいない大賞」について、農林水産大臣賞（1点）、農林水産省大臣官房長賞（3点）、食品産業もったいない大賞審査委員会審査委員長賞（2点）の各賞の受賞者を決定した。
「食品産業もったいない大賞」は、食品産業の持続可能な発展に向け、「省エネルギー・CO2削減」、「廃棄物の削減・再生利用」、「教育・普及」等の観点から、顕著な実績を挙げている食品関連事業者等を表彰する取組み。
表彰式及び受賞者による事例発表会を令和6年2月13日（月）にオンラインで一般公開される。

詳細はプレスリリースを参照。

【農林水産省】