一般財団法人環境イノベーション情報機構
消費者庁、大規模イベント会場における食品ロス削減実証を実施
【ごみ・リサイクル フードロス】 【掲載日】2022.07.28 【情報源】消費者庁/2022.07.20 発表
消費者庁は、2025年大阪・関西万博の開催を見据え、来場者による飲食を伴う数万人規模の大規模イベントにおいて、来場者に対する啓発やフードドライブを実施し、大規模イベント会場における食品ロス削減モデルを創出するための実証を実施する。実施日時:
8月03日(水)18:00〜 、8月19日(金)18:00〜
実施場所:
楽天生命パーク宮城(宮城県仙台市)
イベント区分:
スポーツイベント(プロ野球公式戦)
実施内容:
ナッジ(行動経済学)を応用した来場者向け広報を行い、食品ロス削減効果を図る実証実験の実施
地元仙台市と連携した食品寄附活動「フードドライブ」を実施
【消費者庁】