「食品ロスの削減の推進に関する法律」の施行及び食品ロス削減月間の取組を公表

　環境省は、「食品ロスの削減の推進に関する法律」の施行日が2019年10月1日と閣議決定されたと発表した。
　これにより、毎年10月は「食品ロス削減月間」、10月30日は「食品ロス削減の日」に定められる。
　この法律は、食品ロスの削減に関し、国、地方公共団体等の責務等を明らかにするとともに、基本方針の策定その他食品ロスの削減に関する施策の基本となる事項を定めること等により、食品ロスの削減を総合的に推進することを目的とするもの。

　また、環境省では、今年10月の食品ロス削減月間に、食品ロス削減の取組を普及促進するため、消費者庁・農林水産省とも連携し、情報発信、イベント等の開催を行う。

　情報発信、イベント等の詳細は、プレスリリース参照。

【環境省】