環境省、食品循環資源の再生利用等の促進に関する食品関連事業者の判断の基準となるべき事項の改定について発表

　環境省は、食品循環資源の再生利用等の促進に関する食品関連事業者の判断の基準となるべき事項の改定について、中央環境審議会から環境大臣に答申がなされたことを発表した。

　本答申は、食品関連事業者（食品製造業者、食品卸売業者、食品小売業者及び外食事業者）が取り組むべき措置として、食品廃棄物をそのまま商品として販売することが困難となるよう適切な措置を講じること等を追加するべく、食品リサイクル法の「食品循環資源の再生利用等の促進に関する食品関連事業者の判断の基準となるべき事項を定める省令」を改正すること等を提言するもの。

　年内をめどに、食品リサイクル法判断基準省令の改正、ガイドラインの公表を予定している。【環境省】