安全性審査基準に基づき食品４品種及び添加物２品目の安全性を報告

【健康・化学物質 その他(健康・化学物質)】 【掲載日】2001.04.04 【情報源】厚生労働省／2001.03.08 発表

厚生労働省の薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会食品衛生バイオテクノロジー部会は、組換えＤＮＡ技術を応用した食品及び添加物の安全性について、「組換えＤＮＡ技術応用食品及び添加物の安全性審査基準　（平成１２年５月１日 生衛発第８２５号-１ 厚生省生活衛生局長通知）に基づき審議した結果、食品４品種及び添加物２品目について、人の健康を損なうおそれがあると認められないと判断する旨の部会報告を行った。
　今回の審査品目のうち、３品種の食品と１品目の添加物については、これまで厚生省が「組換えＤＮＡ技術応用食品・食品添加物の安全性評価指針」に基づき安全性確認している食品・添加物であったが、組換えＤＮＡ技術応用食品及び添加物の安全性審査が平成１３年４月１日より法的に義務化されることに伴い、審査基準に基づき改めて安全性審査が行われたものである。また、新規に諮問された食品７品種及び添加物１品目のうち、食品１品種と添加物１品目についても、審査基準に基づき安全性審査が行われた。【厚生労働省】