魚食と健康に関する意見交換会を金沢市で開催へ

【健康・化学物質 有害物質/PRTR】 【掲載日】2005.09.08 【情報源】内閣府／2005.09.08 発表

　内閣府食品安全委員会、厚生労働省、農林水産省北陸農政局は、魚食と健康に関する意見交換会を石川県金沢市で開催することにした。
　今回の意見交換会は食品に含まれる栄養素と有害物質の両方を正しく理解し、健康の増進に役立てることを目的。
　会場は金沢市文化ホールで、開催日時は平成１７年９月３０日１３時から１６時まで、プログラムとしては椙山女学園大学大学院生活科学研究科客員教授の安本教傳氏による「栄養面からみた健康への利益とリスクについて」と題する講演、農林水産省消費・安全局衛生管理課課長補佐の江口静也氏による「魚食と健康」に関する講演が行われるほか、パネルディスカッション、会場参加者との意見交換を実施する。
　参加希望者は１７年９月２６日までに、氏名、住所、電話番号、ＦＡＸ番号、（差し支えなければ）勤務先、所属団体を記載の上、郵送、ＦＡＸ、電子メールのいずれかで申し込む必要がある。
　申込先は北陸農政局消費・安全部消費生活課（住所：〒９２０−８５６６金沢市広坂２−２−６０、ＦＡＸ番号：０７６−２６１−９５２３、電子メールアドレス：monitor_shousei@hokuriku.maff.go.jp）。【内閣府　食品安全委員会】