一般財団法人環境イノベーション情報機構
ふるさとのみそづくりツアー
杵と臼をつかって豆をつぶし、
糀（こうじ）と塩だけで仕込む昔ながらの無添加味噌です。
地元の方のご案内のもと、民家の庭先で自家製味噌をつくりましょう。
仕込んだ味噌は自宅にお持ち帰り。
味噌になるまでを目で、手で、香りで楽しむことができます。
・日 時：2015年1月31日（土）〜2月1日（日）
・料 金：大人12,000円（1泊3食・温泉付）
・対 象：中学生以上（※中学生は保護者同伴）
・定 員：15名
・締 切：2015年1月26日（月）
・宿泊先：光源の里温泉「ヘルシー美里」
約20年前に閉校となった「早川北中学校」を改装した
情緒あふれる「校舎の温泉宿」。
その良質な温泉は、「じゃらん関東東北版（H23.8月号）」の
泉質自慢部門で5位にランクインしている。
・お申込：光源の里温泉「ヘルシー美里」
〒409-2704 山梨県南巨摩郡早川町大原野651
TEL：0556-48-2621 FAX：0556-48-2622
e-mail：info@hayakawa-eco.com
http://www.hayakawa-eco.com/
【登録日】2014.12.11