一般財団法人環境イノベーション情報機構
里山ミニワーク「お茶摘み」
八女茶発祥の地、黒木町で、手摘み・手揉みのお茶づくりを行います。
手摘みをする茶園は昔ながらの品種を守りつづけている山間の在来種の茶園です。
揉んだお茶は、最終日に仕上げをしてお持ち帰り頂けます。
様々な風味が混じって爽やかな味をお楽しみに!
□日 程:2007/5/3(木)〜4(金)
□集 合:5/3(木)9時半四季菜館
※連休中なので、高速道路など混雑が予想されます。気をつけてお越しください。
□解 散:5/4(金)16時ごろ
□宿泊場所:農林業体験交流施設「四季菜館」
(館長:椿原まり子 TEL 0943-42-2722)
□内 容:山村塾の宮園家が、代々育ててきた在来茶園で手摘み・手もみのお茶づくりをします。
土曜日:お茶の手摘み→茶工場見学→手もみ茶づくり。
日曜日:手もみ茶づくり(仕上げ)→再製火入れ。
※空き時間を利用して、宮園家の本業のお茶摘み(機械摘み)のお手伝いを行います。
※夜は里山談義・交流会を予定しています。
(※酒代の実費負担お願いします。)
※在来種とは品種改良される前の、昔からあるお茶のことです。
一本一本の木に個性があるので、収穫が大変ですが、味わいが
深く美味しいお茶が出来ます。
□参加費:一般6500円、会員5500円、学生・子供3000円。
(1泊4食、保険、運営費、持ち帰りお茶代含む。)
日帰り参加費:一般・会員:2000円、学生・子供1000円
□定 員:30名(定員になり次第締め切ります。)
□申し込み・問い合わせ:山村塾事務局 担当:小森耕太
〒834-1222 福岡県八女郡黒木町大字笠原641四季菜館内
TEL 0943-42-2722 FAX 0943-42-3800
Eメール:sannsonn@f2.dion.ne.jp
山村塾HP http://www.h3.dion.ne.jp/~sannsonn/
*山村塾は、都市と農山村が一緒になり、環境にやさしい米づくりや豊かな生態系の森づくりを通じて、山村の環境を守るグループです。
*里山ミニワークは、里山でちょこっと働こう!を合言葉に、棚田や里山の保全活動を行うボランティア合宿です。
◆詳細情報◆
□持ち物:汚れてよい服装(長袖、長ズボン、しっかりした靴、帽子、軍手)、タオル、着替え、寝巻き、洗面用具(石鹸、シャンプーなどあります)
※雨天のときは雨具、長靴。(貸し出しもできますが、お持ちの方はご準備ください。)
□交通手段
【お車の場合】
広川IC、八女ICから17キロ、車で30分。
四季菜館地図↓
http://www.h3.dion.ne.jp/~sannsonn/sikisaikan.htm
【公共交通機関ご利用の場合】
JR鹿児島本線「羽犬塚駅」下車(博多から50分、910円)
→堀川バス「黒木・矢部方面(羽犬塚8:12→黒木9:03)」に乗り換えて黒木営業所下車(約50分、運賃750円)
*堀川バス八女営業所0943-23-6128
*黒木営業所⇔四季菜館は、スタッフが送迎します。(要申し込み。無料。)
【登録日】2007.04.10