消費者の行動変容等による家庭系食品ロスの削減推進モデル事業の二次公募を開始

環境省は、家庭系食品ロスの削減を支援するため、「消費者の行動変容等による家庭系食品ロスの削減推進モデル事業」の二次公募を実施する。
この事業は、家庭系の食品ロス削減に効果があると思われる地方公共団体や事業者等の先導的な取組を支援するもの。

具体的なテーマ例としては
[1]ごみ分別アプリを活用した食品ロス削減に関する情報発信（冷蔵庫整理等）
[2]健康の増進に着目した適量調理や適量配膳の訴求
[3]家庭から出る余剰食品（自家栽培野菜等）の寄附の促進
など。

各モデル創出に係る対策の導入・促進に向けた課題整理、取組の効果検証（導入前後の食品廃棄物等の発生量の比較等の定量的な検証等）、事業継続に向けたスキーム検討、普及啓発資材の活用、関係主体との連携・調整等に対し、その費用の支援及び技術的支援を行う。

応募受付期間:令和7年4月18日(金)から同年5月23日(金)

【環境省】