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環境ニュース[国内]

仙台市、「せんだい食品ロス削減ガイドブック」を発行

ごみ・リサイクル リサイクル】 【掲載日】2021.04.21 【情報源】地方自治体/2021.03.25 発表

 仙台市では食品ロス削減の取り組みを進めており、家庭でできる取り組みをまとめた「せんだい食品ロス削減ガイドブック」を発行。
 ガイドブックでは、ごみ減量・リサイクルキャンペーンキャラクターの「ワケルくん」と奥州・仙台おもてなし集団「伊達武将隊」が登場し、家庭の食品ロスを減らすための方法などを分かりやすく解説。
 併せて、仙台市公式動画チャンネル「せんだいTube」では、伊達武将隊が冷蔵庫の整理収納術やモッタイナイレシピ、適量調理にチャレンジする動画を配信している。
【仙台市】

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