一般財団法人環境イノベーション情報機構
農水省 第4回地産地消給食等メニューコンテスト結果を公表
【地球環境 地球温暖化】 【掲載日】2012.03.12 【情報源】農林水産省/2012.03.12 発表
農林水産省は、平成24年3月12日 第4回地産地消給食等メニューコンテストの審査結果を公表した。地球温暖化について考え行動する日であるクールアース・デーを契機として、地産地消の取組を一層推進するため、生産者との交流促進や食育等の取組を行いながら、地元産の農林水産物を食材に工夫を行っているメニューについて募集を行っていたもの。
都道部県等を通じて応募のあった130件のメニューから11月17日に開催された審査委員会おいて選考され、農林水産大臣賞2件、文部科学大臣賞1件、審査委員特別賞3件を決定したもの。
農林水産大臣賞の学校給食部門では、社会福祉法人ほほえみ福祉会 吉田保育所(島根県 益田市) 、被災地支援部門では、社会福祉法人みちのく協会 ケアハウスアーベイン八幡平(岩手県 八幡平市) が選ばれた。また、文部科学大臣賞は、豊田市南部給食センター(愛知県 豊田市)が選ばれた。【農林水産省】