一般財団法人環境イノベーション情報機構
福井県 食育と地産地消の推進計画
【地球環境 地球温暖化】 【掲載日】2010.08.02 【情報源】地方自治体/2010.04.28 発表
福井県が進める食育と地産地消の推進計画で、県は数値目標をあげた10項目のうち、5項目を初年度の2009年度に達成したことを明らかにした。県内小学校の給食での県産食材使用率(目標は13年度までに35%)が前年度比3.9ポイントアップの35.4%となり、アンケートを基にした農産物の収穫時期がわかる人の割合(同60%)が68.1%となった。
また、農産物などの直販所の売り上げは、3億6000万円増の17億3000万円となり、10年度目標の16億円をクリアした。
今年の取り組みでは、コンビニエンスストアでの地場産食材販売を目指すとしている。 販売開拓課 TEL:0776-20-0421 【福井県】