農畜水産物中ダイオキシン類濃度について１７年度実態調査結果公表

【健康・化学物質 ダイオキシン】 【掲載日】2006.10.27 【情報源】農林水産省／2006.10.27 発表

　農林水産省と水産庁は魚介類、畜産物、農作物中に含まれるダイオキシン類について平成１７年度実態調査結果をまとめ、１８年１０月２７日に公表した。
　このうち魚介類中のダイオキシン類濃度の実態把握調査は１５年度から１９年度までの５か年計画で実施しているもの。
　１７年度は１４３種、２９７検体（魚類２０２検体、貝類３０検体、甲殻類２７検体、その他の水産動植物３８検体）が調査対象となり、これらの検体のダイオキシン類濃度の単純平均は０．６９ｐｇ−ＴＥＱ／ｇで、１１〜１４年度の平均０．９１ｐｇ−ＴＥＱ／ｇ、１５年度の平均０．７５ｐｇ−ＴＥＱ／ｇ、１６年度の平均０．７９ｐｇ−ＴＥＱ／ｇをいずれも下回った。
　一方、畜産物と農作物中のダイオキシン類濃度の実態把握調査は、ダイオキシン対策関係閣僚会議が１１年にまとめた「ダイオキシン対策推進基本指針」に基づき、毎年度調査を実施し結果を公表することになっている。
　１７年度は８品目７２検体の畜産物（牛乳・乳製品、食肉、鶏卵）と２１品目８５検体の農作物が調査されたが、その結果、畜産物のダイオキシン濃度の範囲は０．０００３〜４．４ｐｇ−ＴＥＱ／ｇ−湿重量、農産物のダイオキシン濃度の範囲は０．０００００７１〜０．２３ｐｇ−ＴＥＱ／ｇ−湿重量で、ともに環境省、農水省、厚労省が過去に実施したダイオキシン濃度分析値と同程度とされた。
　なお農林水産省と水産庁ではこの結果について、日本人の魚介類、畜産物、農作物中からのダイオキシン類摂取量の総計がダイオキシン類の耐容一日摂取量（ＴＤＩ）の３割程度であるとの結果が厚生労働省の調査で出ていることと考え合わせ、「問題となる値ではない」との見解を示している。 【農林水産省，水産庁】